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Rindfleischeintopf

mit Kartoffeln, Erbsen und Karotten

7,99 € inkl. MwSt.

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 1619993 Kategorien: , , , , , , , , , Schlagwort:

Beschreibung

Das Gericht

Beef Stew ist ein wunderbares Schmorgericht – durch unseren im Sous Vide-Verfahren über 18 Stunden lang gegarten, super zarten Rinderbraten sparst du dir Zeit! Der Rinderbraten wird mit einer vollmundigen Sauce und einer deftigen Einlage aus Kartoffeln, Erbsen, Möhren und Paprika verfeinert.

Nährwertangaben pro Portion
Portionsgröße
676
g
Energie
548
kcal
Fett
22
g
...davon gesättigte
7
g
Kohlenhydrate
39
g
...davon Zucker
16
g
   ...davon zugesetzt
0
g
Eiweiß
43
g
Salz
3
g
Allergene
  • Gluten
  • Milchzucker (Laktose)
  • Milch einschl. Laktose
  • Sojabohnen
  • Weizen
Zusatzstoffe
  • Ohne Deklarationspflichtigen Zusatzstoffe / Zutaten bei "loser Abgabe" (ODZ)
Zutatenliste

Sous-Vide Rinderbraten 330g - Rindfleisch 86%. Trinkwasser. Tomatenmark (Tomaten. Salz). Butterreinfett. Zucker. brauner Zucker. Glukosesirup. SOJAsauce (Wasser. Salz. SOJAbohnen. WEIZENmehl). geröstete Rinderknochen. Gemüse (Zwiebeln. Karotte). Rotwein. Knoblauch. Lorbeerblätter. schwarzer Pfeffer. Paprika. Gewürze. Rauch Sous-Vide Möhre Orange 160g - Orange Möhren. BUTTER. Trinkwasser. Steinsalz. Zucker. Kann Spuren von GLUTEN (WEIZEN) enthalten. Sous-Vide Bratenjus 200g - Würzsauce (Trinkwasser. geröstete Rinderknochen. Gemüse (Zwiebeln. Karotte). Rotwein. Tomatenmark. Knoblauch. Lorbeerblätter. schwarzer Pfeffer). Tomatemmark (Tomaten. Salz). SOJASauce (Wasser. SOJABOHNEN. WEIZEN. Speisesalz). Würzsauce [Zucker. Wasser. brauner Zucker. Glukosesirup. SOJAsauce (Wasser. Salz. SOJAbohnen. WEIZENmehl)]. Speisestäre. Rapsöl. schwarzer Pfeffer. Koriander. Kann Spuren von SELLERIE. SENF. SESAM und SCHALENFRÜCHTEN enthalten. Sous-Vide Erbsen 160g - Erbsen. BUTTER. Steinsalz. Kann Spuren von GLUTEN (WEIZEN) enthalten. Pflanzenöl 1l G&G - Pflanzenöl aus Raps Sous-Vide Kartoffeln Viertel 200g - Kartoffeln. Trinkwasser. Steinsalz. Kann Spuren von GLUTEN (WEIZEN) enthalten.

Alle Zutaten sind gekühlt mindestens noch 7 Tage haltbar, wenn Sie bei Dir ankommen.

Detaillierte Informationen zu den Zutaten

Diese Zutaten liefern wir:

Zwiebel rot

Rinderbraten

Möhren

Kartoffeln

Erbsen

Bratenjus

Paprika

Das musst du Zuhause haben:

  • Bratöl
  • Salz
  • Pfeffer

Das benötigst du:

  • Schneidebrett
  • Messer
  • großer Topf (ca.Ø20cm)
Koche dieses Rezept in 4 einfachen Schritten

1. ZUTATEN VORBEREITEN

Topf mit 1EL Öl bei hoher Hitze erwärmen. Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen, längs halbieren und in Streifen schneiden.

2. ANBRATEN

Paprika- und Zwiebelstreifen in den Topf geben und für 4min bei hoher Hitze anbraten. In der Zwischenzeit Rinderbraten in 1cm dicke Streifen schneiden. Die Flüssigkeit vom Fleisch für die Brühe aufbewahren.

3. ZUBEREITEN

Jetzt Rinderstreifen, Möhren, Kartoffeln, Erbsen, Bratenjus und die Flüssigkeit vom Fleisch in den Topf geben. Mit 150ml Wasser auffüllen und bei hoher Hitze zum Kochen bringen.

4. ANRICHTEN

Den Inhalt des Topfs in einem tiefen Teller anrichten.

Rindfleischeintopf mit Kartoffeln, Erbsen und Karotten

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