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Tonda di Chioggia Salat mit Feta und Orange

6,49 € inkl. MwSt.

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 1742930 Kategorie: Schlagwort:

Beschreibung

Das Gericht

Somewhere over the rainbow… Dieser fruchtig-frische Salat leuchtet so kunterbunt in den Farben des Regenbogens und liefert dazu auch noch geballte Vitamin-Power! Mild-betige Tonda di Chioggia (Ringelbete) und saftig-süße Orangen bilden die Basis für einen in süß-säuerlicher Honig-Vinaigrette marinierten Salat. Dieser besteht aus knackig-würzigem Staudensellerie, milder Gelbe Bete und leicht scharfen roten Zwiebeln. Das Topping aus herzhaft-würzigem Fetakäse harmoniert perfekt mit der Süße der Orangen und verzaubert die Sinne. Bunt, bunter, BUNTR!

Diese Zutaten liefern wir:

Rote Zwiebel

Orange

Feta

Tonda di Chioggia

Vinaigrette

Gelbe Bete

Staudensellerie

Honig

Das musst du Zuhause haben:

  • Salz
  • Pfeffer

Das benötigst du:

  • Schneidebrett
  • Messer
  • Schüssel
Nährwertangaben pro Portion
Portionsgröße
470
g
Energie
364
kcal
Fett
19
g
...davon gesättigte
13
g
Kohlenhydrate
30
g
...davon Zucker
28
g
   ...davon zugesetzt
0
g
Eiweiß
17
g
Salz
3
g
Allergene
  • Milch einschl. Laktose
  • Sellerie
  • Senf
Zusatzstoffe
  • gewachst
Zutatenliste

Sous-Vide Vinaigrette klassisch 60g - Trinkwasser. Rapsöl. Gemüsebrühe [Wasser. Karotten. Zwiebeln. KNOLLENSELLERIE. Lauch. SELLERIE). Speisesalz. natürliches Aroma (SENF. SELLERIE). Maltodextrin. Zucker. pflanzliche Öle (Sonnenblumen. Raps). Glukose. Kräuter-Öle. Gewürze-Öle. Gewürze]. Apfelessig (Apfel. Essig). Steinsalz. Granatapfelsirup-Zubereitung (Zucker. Granatapfelsaft aus Granatapfelsaftkonzentrat (28 %). Zitronensaftkonzentrat. Himbeersaft aus Himbeersaftkonzentrat. schwarzes Johannisbeersaftkonzentrat. färbendes Schwarzkarottensaftkonzentrat. natürliches Granatapfelaroma. natürliches Vanillearoma). Limettenfruchsirup (Zucker. Limettensaft aus Limettensaftkonzentrat (73 %). natürliches Limettenaroma). Zitrusfaser. Kann SPUREN enthalten von Gluten (Weizen). Soja. Sesam und Schalenfrüchte. Feta aus Schafsmilch 150g Patros - Pasteurisierte SCHAFMILCH. pasteurisierte ZIEGENMILCH. Speisesalz. Lab. Käsereikulturen. Sous-Vide Tonda di Chioggia 100g - Rote Bete Tonda Chioggia. Trinkwasser. Zitronensaft. Kann Spuren von GLUTEN (WEIZEN) enthalten. Sous-Vide Gelbe-Bete 140g - Gelbe Bete. Trinkwasser. Zitronensaft. Steinsalz. Kann Spuren von GLUTEN (WEIZEN) enthalten.

Alle Zutaten sind gekühlt mindestens noch 7 Tage haltbar, wenn Sie bei Dir ankommen.
Koche dieses Rezept in 5 einfachen Schritten

1. ZUTATEN VORBEREITEN

Orange und Staudensellerie waschen. Orange schälen und in Scheiben schneiden.

2. ZUTATEN VORBEREITEN

Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden.

3. ZUTATEN VORBEREITEN

Staudensellerie in dünne Streifen schneiden.

4. ZUBEREITEN

Feta mithilfe einer Gabel zerbröseln. Staudensellerie, Zwiebeln, Gelbe Bete, Honig und Vinaigrette mit etwas Salz und Pfeffer in der Schüssel marinieren und abschmecken.

5. ANRICHTEN

Tonda die Chioggia* und Orange auf dem Teller verteilen. Den marinierten Salat mittig anlegen und mit Feta bestreuen.

Tonda di Chioggia Salat mit Feta und Orange

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