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Gebratener Brokkoli

mit Feta – Kirschdressing

6,49 € inkl. MwSt.

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 1675567 Kategorie: Schlagwort:

Beschreibung

Das Gericht

Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis erwartet dich. Die farbenfrohe Kombi von würzigem Brokkoli und süß-säuerlichem Kirschdressing lässt zusammen mit knackigen Cherrytomaten, herzhaft-würzigem Fetakäse und champignonähnlichen Portobello Pilzen ein wahres Feuerwerk an Farben, Aromen und Texturen entstehen. Unbedingt probieren!

Diese Zutaten liefern wir:

Fetakäse

Brokkoli

Fruchtpüree Kirsche

Vinaigrette

Zwiebel rot

Cherrytomaten

Portobello Pilz

Das musst du Zuhause haben:

  • Bratöl
  • Salz
  • Pfeffer

Das benötigst du:

  • Schneidebrett
  • Messer
  • große Pfanne (ca. Ø27cm)
Nährwertangaben pro Portion
Portionsgröße
457
g
Energie
382
kcal
Fett
24
g
...davon gesättigte
13
g
Kohlenhydrate
18
g
...davon Zucker
15
g
   ...davon zugesetzt
0
g
Eiweiß
22
g
Salz
2
g
Allergene
  • Milch einschl. Laktose
  • Sellerie
  • Senf
Zusatzstoffe
  • Ohne Deklarationspflichtigen Zusatzstoffe / Zutaten bei "loser Abgabe" (ODZ)
Zutatenliste

Sous-Vide Vinaigrette klassisch 60g - Trinkwasser. Rapsöl. Gemüsebrühe [Wasser. Karotten. Zwiebeln. KNOLLENSELLERIE. Lauch. SELLERIE). Speisesalz. natürliches Aroma (SENF. SELLERIE). Maltodextrin. Zucker. pflanzliche Öle (Sonnenblumen. Raps). Glukose. Kräuter-Öle. Gewürze-Öle. Gewürze]. Apfelessig (Apfel. Essig). Steinsalz. Granatapfelsirup-Zubereitung (Zucker. Granatapfelsaft aus Granatapfelsaftkonzentrat (28 %). Zitronensaftkonzentrat. Himbeersaft aus Himbeersaftkonzentrat. schwarzes Johannisbeersaftkonzentrat. färbendes Schwarzkarottensaftkonzentrat. natürliches Granatapfelaroma. natürliches Vanillearoma). Limettenfruchsirup (Zucker. Limettensaft aus Limettensaftkonzentrat (73 %). natürliches Limettenaroma). Zitrusfaser. Kann SPUREN enthalten von Gluten (Weizen). Soja. Sesam und Schalenfrüchte. Feta aus Schafsmilch 150g Patros - Pasteurisierte SCHAFMILCH. pasteurisierte ZIEGENMILCH. Speisesalz. Lab. Käsereikulturen. Sous-Vide Brokkoli 240g - Brokkoli. Zitronensaft. Steinsalz. Kann Spuren von GLUTEN (WEIZEN) enthalten. Sous-Vide Fruchtpüree Kirsche 70g - Sauerkirschen (55%). Erdbeeren. Zucker. Limettensaft. Speisestärke. Rapsöl. Kann Spuren von SELLERIE. SOJA. SCHALENFRÜCHTEN. SENF. SESAM und GLUTEN enthalten.

Alle Zutaten sind gekühlt mindestens noch 7 Tage haltbar, wenn Sie bei Dir ankommen.
Koche dieses Rezept in 4 einfachen Schritten

1. ZUTATEN VORBEREITEN

Eine Pfanne mit 1EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Portobello Pilz abwaschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen, längs halbieren und in halbe Ringe schneiden.

2. ANBRATEN

Portobello Pilz, Zwiebeln und Brokkoli in die Pfanne geben und für 8min scharf anbraten. In der Zwischenzeit die Cherrytomaten abwaschen und anschließend halbieren. Vinaigrette mit Kirschpüree vermischen.

3. ANBRATEN

Cherrytomaten in die Pfanne geben und für 2min mitbraten. Fetakäse mit einer Gabel zerbröseln.

4. ANRICHTEN

Brokkolipfanne mittig auf einem flachen Teller anrichten. Mit dem Kirschdressing marinieren und mit Fetakäse bestreuen.

Gebratener Brokkoli mit Feta - Kirschdressing

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