Beschreibung
Diese Zutaten liefern wir:
![](/wp-content/uploads/zutat_broccolini.jpg)
Broccolini
![](/wp-content/uploads/zutat_zwiebel_rot.jpg)
Zwiebel rot
![](/wp-content/uploads/zutat_haehnchenbrust.jpg)
Hähnchenbrust
![](/wp-content/uploads/zutat_blumenkohl.jpg)
Blumenkohl
![](/wp-content/uploads/zutat_joghurt.jpg)
Joghurt
![](/wp-content/uploads/zutat_tomaten.jpg)
Tomaten
![](/wp-content/uploads/zutat_knoblauch.jpg)
Knoblauch
![](/wp-content/uploads/zutat_currysauce.jpg)
Currysauce
Koche dieses Rezept in 5 einfachen Schritten
![](/wp-content/uploads/1695789_step1.jpg)
1. ZUTATEN VORBEREITEN
Tomaten und Broccolini abwaschen. Zwei Pfannen mit je 1EL Öl bei hoher Hitze erwärmen. Broccolini und Blumenkohl in einer der beiden Pfannen für 10min bei mittlerer Hitze gold-gelb braten.
![](/wp-content/uploads/1695789_step2.jpg)
2. ZUTATEN VORBEREITEN
Zwiebel schälen, längs halbieren und in Streifen schneiden. Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Knoblauch und Zwiebeln in der zweiten Pfanne für 3min bei hoher Hitze anbraten.
![](/wp-content/uploads/1695789_step3.jpg)
3. ANBRATEN
Hähnchenbrust in Würfel schneiden, zu den Zwiebeln in die Pfanne geben und für weitere 2min anbraten. Währenddessen Tomaten in Würfel schneiden, in die Pfanne geben und für 2min mitbraten.
![](/wp-content/uploads/1695789_step4.jpg)
4. ABLÖSCHEN
Jetzt mit Currysauce und Joghurt ablöschen und gut vermischen.
![](/wp-content/uploads/1695789_step5.jpg)
5. ANRICHTEN
Blumenkohl auf der einen Hälfte eines tiefen Tellers anrichten. Hähnchenpfanne anlegen und mit Broccolini garnieren.